|
Terra Mia, de echte Italiaanse keuken op het zuid in Antwerpen
In de Kronenburgstraat tegen het Tropisch instituut is een klein gezellig Italiaans restaurantje waar Luciano je de echte Italiaanse keuken laat proeven. Coby, zijn sympathieke vrouw, bedient elke klant met ene glimlach.
|
De Italiaanse keuken heeft volgens Luciano alles te maken met smaak, gastvrijheid en warmte. Dat zijn dan ook de trefwoorden die het best passen bij zijn kleine trattoria Terra Mia. Hij laat door zijn familie in zijn thuisland de beste lokale producten opsturen en gaat ook zelf voortdurend op zoek naar topkwaliteit en versheid. Dat komt mooi tot uiting in de huisspecialiteiten zoals de Gemme di mare (edelstenen uit de zee, pasta gevuld met zeevruchten), tagliatelle del pescatore of ravioletti di caccia. De zoetebekken zullen ongetwijfeld vallen voor de heerlijk smeuïge bacio de chocolate. Voor de warmte en gastvrijheid staat zijn sympathieke vrouw Coby garant. Stijfdeftig gedoe is hier uit den boze, want je hebt direct het gevoel alsof je bij vrienden aan tafel schuift.
Terra Mia Trattoria, Kronenburgstraat 35 te Antwerpen
Sinds kort kan je ook genieten van een echte italiaanse koffie en taart in Cappuccino. De 2e zaak van Luciano en Coby. Je vindt het terug aan de Graaf van Hoornestraat 9 op het zuid (aan het museum van Schone kunsten)
terra mia | italiaans restaurant | antwerpen
Beluister de audiofragmenten:
terra mia deel 2
terra mia deel 2
terra mia deel 1
terra mia deel 1
|
|
|
|
